Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
Поделиться: |



Главное
- 07:21 09.07.2025В Приморье начнут проверять регистрацию у собак
- 07:55 08.07.2025В Госдуме предложили запретить укладку асфальта в дождь
- 07:54 07.07.2025В России устранили угрозу вымирания амурского тигра
- 08:18 06.07.2025«Чистое государство»
- 07:17 05.07.2025Эксперты: снижение ключевой ставки ослабит рубль
- 07:52 04.07.2025Магазин, где пострадали люди, проверяют на нарушения
- 07:16 04.07.2025Семья из Владивостока нашла останки ихтиозавра
- 07:15 03.07.2025Интересное открытие о возникновении жизни
- 07:13 02.07.2025Сергей Безруков в восторге от Камчатки
- 07:12 01.07.2025Побег не удался
-
Власти рассказали о планах строительства «Хабаровск-Сити»
-
Экономика | 09:19 Не только «китайцы»
-
Ужасающая статистика от Бастрыкина
-
Происшествия | 07:16 Прокуратура начала проверку по факту падения ребенка с косогора
-
Без премии не останемся
-
Происшествия | 08:11 Чудо на 12 этаже
-
Астрономы в предвкушении
-
Общество | 07:22 Два банка оштрафованы за незаконное давление на граждан
-
Названы сроки начала строительства Приморской АЭС
-
Туризм | 07:44 Москвичка выиграла суд из-за некачественного ВИП-тура
-
Место для крупного проекта выбрали
-
Общество | 07:42 Сбербанк отозвал иск к сироте
-
В Хабаровском крае задержали замминистра
-
Наука | 15:39 Киты хотят пообщаться с людьми?
-
Уголовное дело о легализации почти 900 млн рублей рассмотрит суд
-
Экономика | 07:21 Продажи китайских авто растут
-
Мошенники придумали фальшивые лотереи
-
Общество | 07:18 Группу для детей с сахарным диабетом открыли в детском саду
-
Экс-прокурора Приморья оставили в СИЗО
-
Общество | 07:15 На даты ВЭФ гостиницы Владивостока увеличили стоимость номеров в 6 раз
-
На Вилючинском вулкане идет спасательная операция
-
Общество | 07:34 ИИ вместо чиновников
-
Назначена дата выборов губернатора Камчатки
-
Политика | 07:31 Правительство Забайкальского края отправлено в отставку
-
Палеонтологи сделали интересную находку