Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
В парке Мингородка Владивостоке начали монтаж аниматронных динозавров
У Камчатки получило пробоину судно из Владивостока, предстоит буксировка
Против тату-мастера возбудили уголовное дело за фото у храма
Главное
- 08:10 24.10.2026В Приморье новый врио губернатора
- 07:25 23.10.2026Сотрудники авиазавода похитили 1,2 млн руб. на гособронзаказе
- 14:23 22.10.2026Эксперт оценил сейсмостойкость домов
- 07:22 21.10.2026Бастрыкин поручил проверить мошенничество с выплатами вдовы бойца СВО
- 07:21 20.10.2026ДOM.PФ передал Якутии 60 новых квартир
- 07:33 19.10.2026Стало известно, насколько подорожают ноутбуки и сматрфоны
- 07:32 18.10.2026Определены даты проведения Восточного экономического форума в 2027 году
- 07:31 17.10.2026На Сахалине задержан японский журналист
- 07:32 16.10.2026Певица Bearwolf снялась к новогоднем фильме
- 08:31 15.10.2026Учёные сделали интересное заявление насчёт вулканов
-
Полиции пришлось силой увести гостя из квартиры
-
Общество | 07:10 Стало известно, где дешевле всего на ДВ снимать квартиру -
По подозрению в госизмене задержан 18-летний житель Приморья
-
Происшествия | 07:13 Полиция задержала организаторов подпольных азартных игр -
Россия увеличивает экспорт рыбы в Китай
-
Туризм | 07:30 Несколько мест на ДВ вошли в список самых фотогеничных мест в РФ -
Утильсбор на иномарки в России с 2027 года вновь повысят
-
Туризм | 07:27 Льготные билеты с Дальнего Востока в центр России сохранят -
Биолог раскрыл тайну появления медведей-гибридов на Сахалине
-
Общество | 10:25 Окаменелости за 115 тысяч -
В ресторане японской кухни извинились за ошибку в картах
-
Здоровье | 07:29 Врач назвала опасные осложнения пришедшего в РФ гонконгского гриппа -
В России вводы ограничения на вывоз денег
-
Происшествия | 07:15 Два «Бургер Кинга» закрыли во Владивостоке из-за скандального видео -
Проект приморской АЭС могут изменить
-
Общество | 08:15 Премьер-министр РФ Мишустин распорядился обучать спасателей КНДР во Владивостоке -
В России решили пересмотреть правила отстрела медведей
-
Общество | 11:26 Моря и водоёмы Приморья регулярно убирают на субботниках -
На Дальневосточную кинопремию претендуют 27 номинантов
-
Наука | 07:15 Астрономы впервые поймали сигнал от чужой планеты -
На личной машине в КНР. Станет ли это реальностью
-
Общество | 07:13 Компания отстояла квоту на палтус через суд -
Авиакомпания S7 возобновила прямые рейсы из Владивостока в Бангкок
-
Экономика | 08:05 На ДВ хотят создать единый льготный режим для бизнеса -
В Приморье из-за пастереллеза изъяли животных
