Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
В России хотят изменить порядок выплат по ОСАГО
В регионе ДФО активно учат китайский язык
На Камчатке семеро человек вышли на пенсию по старости до 35 лет
Главное
- 08:18 09.03.2026Экс-министр, к которому у органов имелись вопросы, отправился на СВО
- 07:22 08.03.2026С компании хотели взыскать полмиллиона за долг в 153 рублей
- 08:20 07.03.2026Амурский тигр попал под колёса автомобиля
- 07:40 06.03.2026Дело о крупных хищениях на строительстве соц объектов на ДВ получило новый поворот
- 07:38 05.03.2026Рыбаки подали иск на миллиарды
- 08:00 04.03.2026Единственный призер зимних ОИ-2026 получит квартиру
- 07:43 03.03.2026В Хабаровском крае готовят построить новый НПЗ
- 11:42 02.03.2026ФНС усилила мониторинг соцсетей россиян
- 07:42 01.03.2026Режиссёр из Владивостока снял триллер с Тилем Швайгером
- 08:41 28.02.2026Жительница Камчатки пройдёт пешком через всю Россию
-
Самая протяжённая ледовая переправа в мире заработала на Чукотке
-
Общество | 07:24 С поставками медоборудования на ДВ разбирается ФАС -
Долю экс-мэра Владивостока в аэропорту требует японская компания
-
Криминал | 07:21 За подобранные в аэропорту часы девушка пойдет под суд -
Эксперты рассказали, когда Toyota вернется в Россию
-
Здоровье | 07:39 Врачи извлекли пулю из лица 12-летнего мальчика -
На Сахалине спасли заблудившегося тюленя
-
Происшествия | 08:01 Трое руководителей дорожных компаний наказаны за картельный сговор -
В Госдуме предупредили о штрафе за отсутствие домового чата в MAX
-
Общество | 09:07 Транспортная прокуратура проверяет терминалы по перевалке угля на фоне жалоб людей -
В лесу разбился вертолет с людьми
-
Культура | 08:36 «Мосфильм» поможет сделать фильм о герое Кореи -
Полицейского оправдали по делу о боевом приёме против адвоката
-
Общество | 08:09 Крупная сеть техники закрывает магазины на ДВ -
Переселенцы-староверы столкнулись с проблемами
-
Происшествия | 07:09 Самым распространенным преступлением в РФ остается кража -
Со строительством города-спутника Владивостока просят помочь китайцев
-
Наука | 09:02 Красной рыбы будет меньше -
Порт обвинили в загрязнении территории
-
Общество | 07:43 Дипломат рассказал, как не попасть в рабство в Азии -
Канатную дорогу между Россией и Китаем хотят открыть летом
-
Общество | 07:40 Заводы экс-мэра Владивостока передали Минобороны РФ -
На берег Камчатки выбросило огромного кита
-
Происшествия | 12:37 Из-за ЧП на железной дороге произошёл сбой в движении поездов -
Раскрыта ОПГ, занимавшаяся хищением денежных средств у участников СВО



